江苏咖啡馆开店策划服务放心可靠
发布:2020-07-20 21:42,更新:2010-01-01 00:00
如何像大师一样研磨咖啡 ?
仔细斟酌咖啡粉的粗细
如果咖啡粉的粗细掌握不好,咖啡的口味将永远无法得到保证。咖啡粉的粗细要视冲泡方式而定,例如:
- 粗:滴滤、法压
- 中:平底滴滤器
- 细:锥形滴滤器、意式浓缩
一定要称重
咖啡粉的用量一定要精准,一定要与用水量匹配。通用的黄金比例是16份水:1份咖啡粉,你可以根据实际情况进行调整,为此准备一个专用的电子称。
咖啡、甜点相配
养眼。手冲咖啡的用具,细致高雅,还带着一股旧时光的气息和工业时代的风格。琳琅满目的手冲用具,让你分分钟爱上它并不是什么难事。
制作手作咖啡时,整个进程需要沉下心来,调理好水流的速度、把握好时刻。所以说,手冲咖啡的能够让心里寂静,专心而轻松。
一杯好的手冲,包括手作人对咖啡及咖啡文明的充沛理解。“好的滋味”与其听他人讲,不如自己去感受。
苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
经营咖啡店一定要注意的5个事项
咖啡开店现在喝咖啡的人越来越多,因此开咖啡店的人也越来越多,很多人都非常向往开一间属于自己的咖啡店,但是关于咖啡店难以盈利的声音也越来越多。其实,开一间盈利的咖啡店并不办,我们苏州森系西餐咖啡策划目前已经帮助过上千名咖啡成功开店,并且店铺的盈利情况都很不错。好了,掌握了健康的喝法以及咖啡的原理,您就可以随心所欲地hold住有益物质,避开无益成分,安心地端起咖啡杯,向着那腰也不酸,腿也不疼。
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